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1、 餐飲店長工作流程
2、餐飲店長工作流程及崗位職責
3、餐飲店長是整個店的主要負責人，他對全部餐廳工作人員的工作任務都要有一定的了解，負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優秀團隊。他要保證整個餐廳的正常運行。每天早上打卡之后要對員工進行10分鐘的培訓，處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議。檢查整個餐廳的環境以及廚房的衛生，和員工的準備情況。負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業知識，技巧及良好的工作態度。
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