《科創(chuàng)板日報》8月30日訊（實(shí)習(xí)記者 武則贏）8月25日，“科創(chuàng)家智享沙龍暨合成生物融媒體傳播中心系列活動-合成生物產(chǎn)業(yè)沙龍未來食品專題沙龍”在東富龍集團(tuán)順利開展。

本次活動由上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)處、上海市閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會指導(dǎo)，財聯(lián)社、科創(chuàng)板日報、上海市合成生物產(chǎn)業(yè)協(xié)會（籌）主辦，財聯(lián)社創(chuàng)投通、科創(chuàng)板研究中心、東富龍科技集團(tuán)、璞躍中國、君屹資本作為支持單位參加本次活動。

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超過40余位來自政府、企業(yè)、高校、媒體的專家受邀參加活動，針對合成生物學(xué)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行討論，內(nèi)容涵蓋未來食品的替代方向、市場容量、選品策略、大規(guī)模生產(chǎn)落地以及商業(yè)化等主題。

閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會蔣祚賢為沙龍做開幕致辭，政府愿意在資金、政策各種資源方面大力支持合成生物產(chǎn)業(yè)。

財聯(lián)社總編輯助理張小龍稱：“財聯(lián)社、尤其是聚焦一級市場與科創(chuàng)板上市報道的《科創(chuàng)板日報》，很榮幸能夠參與到這一產(chǎn)業(yè)浪潮中來。與傳統(tǒng)媒體不同，科創(chuàng)板日報定位一二級市場金融信息和投融資綜合服務(wù)。我們希望通過專題報道、沙龍對話、圈層共建、資源對接等方式，響應(yīng)和落實(shí)好政府部門對上海合成生物的‘頂層設(shè)計’，起到媒體一個“搭臺唱戲、聚珠成鏈”的作用，賦能市場也賦能自身。”

本次活動的東道主東富龍集團(tuán)董事長鄭效東重點(diǎn)介紹了集團(tuán)的合成生物實(shí)驗(yàn)室，并表示集團(tuán)早在五年前就已部署這一產(chǎn)業(yè)，在醫(yī)藥、食品原料方向，有合成脂三醇、合成胡蘿卜素等產(chǎn)品。他幽默地表示到，集團(tuán)是“吃軟飯賺硬錢，主要還是賣裝備”。

在專題報告環(huán)節(jié)，上海昌進(jìn)生物科技有限公司副總經(jīng)理熊霞 ，深度分析了微生物在蛋白質(zhì)方向的研究。她表示，在中國，牛肉、雞肉等飼料折算成蛋白質(zhì)進(jìn)口率高達(dá)80%。生物科技的發(fā)展帶來了巨大的機(jī)遇，傳統(tǒng)植物動物轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)這個過程中效率非常低，但通過生物技術(shù)，在反應(yīng)罐中，利用微生物將其轉(zhuǎn)化成人體需要的蛋白質(zhì)，這就是非常高效的生產(chǎn)方式。

諾維信(中國)生物技術(shù)有限公司中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)吳文平，分享了公司從無到有的成長經(jīng)歷。他稱，通過合成生物學(xué)，做的最有價值的一件事情是可以為社會帶來可持續(xù)性發(fā)展。

蒙牛集團(tuán)創(chuàng)投基金負(fù)責(zé)人高航深度分析了合成生物學(xué)產(chǎn)業(yè)的投資情況。從投資者角度，他總結(jié)了三點(diǎn)投資合成生物學(xué)領(lǐng)域的原因。首先是碳中和的因素，以蒙牛為例，牧場里牛的碳排放量十分恐怖，中美牧場加起來比全球汽車碳排放量都恐怖；第二點(diǎn)是全球排名前五十的藥企都在關(guān)注合成生物，代表這是未來行業(yè)大的方向；第三點(diǎn)是現(xiàn)在消費(fèi)者的不同心智，也影響著合成生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)程。

中科欣揚(yáng)執(zhí)行總裁、席執(zhí)行官王琳則分享了中科欣揚(yáng)從科研轉(zhuǎn)向商業(yè)化的歷程。合成生物學(xué)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分艱難但也十分迅速，未來企業(yè)大量新品會在替代蛋白領(lǐng)域，真正有引領(lǐng)能力的項(xiàng)目都是科學(xué)團(tuán)隊(duì)的厚積薄發(fā)，未來合成生物學(xué)領(lǐng)域仍有許多挑戰(zhàn)。

（科創(chuàng)板日報實(shí)習(xí)記者 武則贏）

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