順著酒莊向下走，來到青山環(huán)繞、山水相依的新華社區(qū)。社區(qū)工作人員表示，社區(qū)秉持“鄉(xiāng)村讓城市更向往、新華讓休閑更有味”的旅游理念，整合怡亨酒莊、城市桃源、金康達(dá)觀賞石博物園、體育公園等旅游資源，探索出綠道與生態(tài)、文化、旅游、城鄉(xiāng)的統(tǒng)籌發(fā)展模式，先后獲得“江蘇最美鄉(xiāng)村”“江蘇省最具魅力休閑鄉(xiāng)村”等榮譽(yù)。

中午，來到天泉湖旅游度假區(qū)鐵山寺特色農(nóng)家樂，品嘗一下地道的天泉湖魚頭，以天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料，肉質(zhì)鮮嫩，無泥腥味，營養(yǎng)豐富，是天然無公害食品。取甘甜的天泉水，加調(diào)料烹煮，不一會兒就能聞到那鮮香誘人的味道。周邊村民依托天泉湖景區(qū)游客流量，把自家住宅改成民宿，不用出遠(yuǎn)門，在家門口就能掙到錢。伴山民宿王老板告訴記者，民宿今年剛開業(yè)，每個月收入有1萬多元，雖然不算多，但他對未來很有信心，“現(xiàn)在越來越多的市民選擇休閑康養(yǎng)的鄉(xiāng)村游，我們民宿的生意也會越來越好”。

走進(jìn)天泉湖鎮(zhèn)陡山村，房屋依山而建、錯落有致，白墻黛瓦掩映在綠蔭下，庭院清新別致，隨處可見小花園，干凈、整潔、美麗、溫馨的景象讓人眼前一亮。該村把全村產(chǎn)業(yè)作為旅游項目大力推進(jìn)，創(chuàng)立陡山農(nóng)旅發(fā)展公司，把周邊農(nóng)戶的特色農(nóng)產(chǎn)品都集中起來，再由公司進(jìn)行統(tǒng)一銷售，銷售種類包括陡山碧根果、陡山黃桃、陡山葛根粉等20余種農(nóng)產(chǎn)品，將農(nóng)旅完美結(jié)合，不斷釋放出旅游資源的富民效應(yīng)。農(nóng)戶阮新祥說，陡山黃桃清脆可口，富含硒元素，吸引不少外地游客前來購買采摘。

鐵山寺腳下的黃花塘鎮(zhèn)，正處在北緯30度的黃金產(chǎn)茶帶上，這里有一座山清水秀、鳥語花香的雨山茶場。茶場積極推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，打造了集茶文化傳統(tǒng)體驗區(qū)、帳篷露營活動區(qū)、親子娛樂區(qū)等功能于一體的雨山特色親子茶園，“雨山茶文化親子研學(xué)”還入選了省級鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新示范項目，成為鄉(xiāng)村旅游新的打卡點(diǎn)。

提及盱眙，當(dāng)然首推“盱眙龍蝦”。盱眙龍蝦博物館是以龍蝦為主題的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)展館，全景式展現(xiàn)了20多年來盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展史和龍蝦節(jié)演進(jìn)史。自2000年龍蝦節(jié)舉辦以來，盱眙通過龍蝦節(jié)不僅拉動了消費(fèi)和盱眙經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也進(jìn)一步提升了盱眙龍蝦品牌知名度和影響力。目前，“中國·盱眙國際龍蝦節(jié)”已成為中國知名節(jié)慶。

養(yǎng)心鐵山寺，仰星天泉湖。夜晚，你可以在天泉湖鎮(zhèn)特色民宿仰望星空，也可以在黃花塘茶場的星空泡泡屋、小木屋等處回歸自然的懷抱，感受茶園的綠色清新，進(jìn)入美妙的夢鄉(xiāng)。