順著酒莊向下走，來到青山環繞、山水相依的新華社區。社區工作人員表示，社區秉持“鄉村讓城市更向往、新華讓休閑更有味”的旅游理念，整合怡亨酒莊、城市桃源、金康達觀賞石博物園、體育公園等旅游資源，探索出綠道與生態、文化、旅游、城鄉的統籌發展模式，先后獲得“江蘇最美鄉村”“江蘇省最具魅力休閑鄉村”等榮譽。

中午，來到天泉湖旅游度假區鐵山寺特色農家樂，品嘗一下地道的天泉湖魚頭，以天然生養的大花鰱魚頭作原料，肉質鮮嫩，無泥腥味，營養豐富，是天然無公害食品。取甘甜的天泉水，加調料烹煮，不一會兒就能聞到那鮮香誘人的味道。周邊村民依托天泉湖景區游客流量，把自家住宅改成民宿，不用出遠門，在家門口就能掙到錢。伴山民宿王老板告訴記者，民宿今年剛開業，每個月收入有1萬多元，雖然不算多，但他對未來很有信心，“現在越來越多的市民選擇休閑康養的鄉村游，我們民宿的生意也會越來越好”。

走進天泉湖鎮陡山村，房屋依山而建、錯落有致，白墻黛瓦掩映在綠蔭下，庭院清新別致，隨處可見小花園，干凈、整潔、美麗、溫馨的景象讓人眼前一亮。該村把全村產業作為旅游項目大力推進，創立陡山農旅發展公司，把周邊農戶的特色農產品都集中起來，再由公司進行統一銷售，銷售種類包括陡山碧根果、陡山黃桃、陡山葛根粉等20余種農產品，將農旅完美結合，不斷釋放出旅游資源的富民效應。農戶阮新祥說，陡山黃桃清脆可口，富含硒元素，吸引不少外地游客前來購買采摘。

鐵山寺腳下的黃花塘鎮，正處在北緯30度的黃金產茶帶上，這里有一座山清水秀、鳥語花香的雨山茶場。茶場積極推進茶旅融合發展，打造了集茶文化傳統體驗區、帳篷露營活動區、親子娛樂區等功能于一體的雨山特色親子茶園，“雨山茶文化親子研學”還入選了省級鄉村旅游業態創新示范項目，成為鄉村旅游新的打卡點。

提及盱眙，當然首推“盱眙龍蝦”。盱眙龍蝦博物館是以龍蝦為主題的現代化產業展館，全景式展現了20多年來盱眙龍蝦產業發展史和龍蝦節演進史。自2000年龍蝦節舉辦以來，盱眙通過龍蝦節不僅拉動了消費和盱眙經濟發展，也進一步提升了盱眙龍蝦品牌知名度和影響力。目前，“中國·盱眙國際龍蝦節”已成為中國知名節慶。

養心鐵山寺，仰星天泉湖。夜晚，你可以在天泉湖鎮特色民宿仰望星空，也可以在黃花塘茶場的星空泡泡屋、小木屋等處回歸自然的懷抱，感受茶園的綠色清新，進入美妙的夢鄉。