工人們給鹽池蓋上“雨衣”

【資料圖】

□楚天都市報(bào)極目新聞記者 姚赟 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞記者 姚赟

8月24日，日本福島核污染水開始排入海洋。有民眾擔(dān)心此舉會對海鹽的生產(chǎn)和供應(yīng)造成影響，部分地區(qū)出現(xiàn)“搶鹽”現(xiàn)象。

那么，國內(nèi)的食鹽是否會受到核污染水排海的影響？是否有必要囤鹽？8月26日，極目新聞記者實(shí)地探訪全國產(chǎn)鹽大市山東濰坊了解到，山東海鹽以地下鹵水制鹽為主，不受海洋等環(huán)境變化的影響。當(dāng)?shù)囟嗉饮}業(yè)公司儲備充足，滿足市場供應(yīng)綽綽有余。

鹵水制鹽不受海洋變化影響

8月26日，極目新聞記者來到山東濰坊壽光市北部沿海地區(qū)。主干道兩側(cè)是一望無際的鹽田，堆起的鹽坨像一座座小山丘。

在濰坊正東鹽化有限公司的一處鹽場，工人王文林卷起褲腿，穿上長筒膠鞋，走進(jìn)鹽池。池子里水深約20厘米，底部有一層薄薄的結(jié)晶。天氣預(yù)報(bào)當(dāng)天有雨，王文林和幾名工友從池旁拉出一塊深色的防雨布，給鹽池蓋上“雨衣”。

公司總經(jīng)理郭興強(qiáng)介紹，他們將地下鹵水抽到蒸發(fā)池，靠露天日曬自然蒸發(fā)水分，得到結(jié)晶后的大鹽粒，也就是通常所說的原鹽。

“原鹽再經(jīng)過蒸發(fā)、脫水、去雜質(zhì)等凈化處理過程，才能產(chǎn)出食鹽?！惫d強(qiáng)說。正東鹽化公司有600多個(gè)鹽池，每個(gè)鹽池面積約16畝，每年生產(chǎn)原鹽約25萬噸，其中20%賣給食鹽加工廠，用于生產(chǎn)食用鹽，其余大部分用于生產(chǎn)融雪劑、鍋爐軟化水用鹽等。

8月24日，日本福島第一核電站核污染水開始排放入海。有民眾擔(dān)心此舉會對海鹽的生產(chǎn)和供應(yīng)造成影響，部分地區(qū)出現(xiàn)“搶鹽”現(xiàn)象。

據(jù)山東省鹽業(yè)協(xié)會消息，山東是全國最大的鹽業(yè)生產(chǎn)基地，原鹽年產(chǎn)能3000萬噸，約占全國總量的30%。原鹽年產(chǎn)量約2600萬噸，其中海鹽1600萬噸、井礦鹽1000萬噸。山東海鹽以地下鹵水制鹽為主，主要分布在環(huán)渤海沿岸，萊州灣沿岸的濰坊市就是主產(chǎn)區(qū)之一。

郭興強(qiáng)告訴記者，濰坊市有著豐富的地下鹵水層，而且濃度很高。地下鹵水是地殼運(yùn)動后沉積形成的古海水，封存于地下50米至100米深處，幾乎不受地表和海洋環(huán)境變化影響。

“近幾天，向我咨詢的電話明顯增多。我們的鹽多得是，儲備很充足，完全不用擔(dān)心?！惫d強(qiáng)說。

鹽業(yè)公司訂單增加儲備充足

公開數(shù)據(jù)顯示，濰坊市有原鹽生產(chǎn)企業(yè)28家，鹽田總面積達(dá)429平方公里，其中生產(chǎn)面積390平方公里，原鹽年產(chǎn)能近1000萬噸，是全國著名的產(chǎn)鹽大市。

8月26日晚7時(shí)許，天色漸晚，記者在濰坊市寒亭區(qū)一家食鹽生產(chǎn)企業(yè)門口看到，不時(shí)有大貨車從廠區(qū)駛出，路邊還停著多輛等候裝貨的車輛。

貨車司機(jī)劉軍剛剛裝滿一車鹽，準(zhǔn)備在路邊稍作休息后出發(fā)。他告訴記者，前幾天，他從鄭州拉貨到濰坊，準(zhǔn)備返程時(shí)，看到派單平臺多了不少運(yùn)鹽的單子，始發(fā)地大多是山東濰坊、煙臺等地，目的地遍布全國各地，于是他接了一個(gè)目的地為鄭州的單子。

“我昨天就來了，排了一晚上的隊(duì)，今天下午才裝上貨?，F(xiàn)在廠區(qū)還有5輛車排隊(duì)?！眲④娊榻B。近幾天前來拉鹽的貨車很多，25日下午一度排起了長隊(duì)，最高峰時(shí)有30多輛車在路邊等待裝車。

眼看著當(dāng)晚輪不到自己裝貨了，司機(jī)王勇將車熄火停在路邊，搖下車窗，放平座椅靠背，躺著刷短視頻消磨時(shí)光。他估計(jì)，27日上午才會輪到他裝貨，他計(jì)劃裝滿一車鹽，大約30噸，運(yùn)往煙臺一家鹽業(yè)公司。

“我從煙臺走的時(shí)候，還沒人‘搶鹽’。這兩天聽家里人說，很多人在搶購食鹽?！蓖跤抡f，除了山東，河南、云南等也是產(chǎn)鹽大省，完全不用擔(dān)心買不到食鹽，“一個(gè)人一年也吃不了多少鹽，買那么多放家里干什么？還占地方！”

上述食鹽生產(chǎn)企業(yè)一名員工介紹，廠區(qū)裝卸工人有限，近幾天訂單量有所上升，工人們都在加班加點(diǎn)保證食鹽供應(yīng)，部分崗位的工人一直工作到午夜?！皫旆坷锸雏}儲備充足，只是裝車稍微耽誤點(diǎn)時(shí)間，完全不用擔(dān)心?！彼f。

8月25日，國內(nèi)最大食用海鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)——濰坊菜央子鹽場發(fā)布消息稱，食鹽庫存非常充足，請消費(fèi)者們不必驚慌，理性消費(fèi)。視頻顯示，該企業(yè)的倉庫里整齊堆放著大量食鹽。

中鹽集團(tuán)、湖南雪天鹽業(yè)集團(tuán)也發(fā)布聲明，食鹽儲備充足，完全可以滿足市場需求。

中國鹽業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人此前表示，我國已經(jīng)建立了完備的由政府儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備組成的全社會食鹽儲備體系。我國每年食鹽消費(fèi)量保持在1200萬噸左右，而食鹽產(chǎn)能達(dá)5000萬噸。

當(dāng)?shù)厥雏}銷量逐步恢復(fù)正常

連日來，極目新聞記者走訪了濰坊市多家商超、便利店，發(fā)現(xiàn)貨架上食鹽存貨充足。

“我看網(wǎng)上有人‘搶鹽’，我想著家里人多，怕鹽不夠吃，就來看看?！痹谝患页?，萬女士對記者說，“你看，貨架上擺滿了鹽，完全沒必要‘搶’嘛！”

“前幾天買鹽的人確實(shí)多一些，食鹽銷量有所增加。我們倉庫里儲備充足，補(bǔ)貨及時(shí)，不會影響市民日常用鹽需求?！背袖N售員說。近兩天，不時(shí)有消費(fèi)者前來詢問、選購食鹽，但未出現(xiàn)搶鹽、囤鹽的情況。目前，該超市食鹽銷量已經(jīng)恢復(fù)正常。

當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)儲師傅也告訴記者，前幾天，他所在的團(tuán)購群里有人接龍購鹽，一個(gè)群友甚至下單了一箱?！俺欣锏柠}什么時(shí)候去買都有，現(xiàn)在群里也沒什么人搶了。”儲師傅說。

據(jù)了解，濰坊市工信局日前出臺市級食鹽儲備管理辦法，建立市級政府儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備相結(jié)合的食鹽儲備體系，在3家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)儲備了2400噸食鹽。同時(shí)，完善食鹽供應(yīng)應(yīng)急機(jī)制，制訂食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)保障自然災(zāi)害和突發(fā)事件時(shí)的食鹽安全和市場供應(yīng)。

連云港、柳州、青島等多地職能部門也發(fā)文表示，當(dāng)?shù)卣诟咝渌脱a(bǔ)貨，保障商超、電商等渠道食鹽供應(yīng)充足、品類齊全，請廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)，不要囤鹽。

此外，各地還加強(qiáng)了對食鹽價(jià)格的管控。8月25日，濰坊市發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格政策提醒告誡函》，告誡各經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī)，加強(qiáng)價(jià)格自律，合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，維護(hù)食鹽市場價(jià)格秩序，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法利益，防止各類價(jià)格違法行為的發(fā)生。（文中王文林、劉軍、王勇均為化名）

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