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記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦的中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資洽談會上獲悉，本屆大會簽約總額超過1100億元。其中，精加工農(nóng)產(chǎn)品成為展會主角。

本屆展會上，全國16個省份的680種特色農(nóng)產(chǎn)品一一亮相。這個展臺20多種芝麻系列產(chǎn)品吸引了眾多目光。工作人員介紹，通過精加工的農(nóng)產(chǎn)品附加值提高了35%，當?shù)孛慨€芝麻的種植效益增加了600元。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達9萬家，營業(yè)收入超19萬億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支點。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責人表示，未來將全鏈條推進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達到32萬億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到2.8:1，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率由目前的67.5%提升到80%。

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