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8月25日，盒馬與國家圖書館旗下北京國圖創新文化服務有限公司（以下簡稱“國圖創新”）攜手推出華流周活動，此次合作還推出一系列主題產品——從國圖館藏的著名典籍《本草綱目》中，汲取東方美食的文化元素，盒馬研發出月餅、飲品、烘焙甜品等商品，讓典藏的文化流動起來走進消費者的生活中，讓華流美食回歸主流。

目前，盒馬與國圖創新的聯名款商品已經成功推出了7款，包括洛神烏梅飲、茉莉百合綠豆月餅和椰蓉燕窩草本月餅，以及將東方草本成分與西式烘焙結合，研發出含有薏仁、茯苓以及燕麥五谷的谷物千層蛋糕，陳皮普洱瑞士卷，山楂茯苓三明治等。

“我們在研發過程中，發現茉莉、龍井等東方口味在近來的甜品中大受歡迎，考慮甜餡月餅的適口度會高很多，把茉莉百合配以綠豆，放進月餅餡里，又將糖分降到最低，烤制之后，甜而不膩，清爽又富有濃郁香氣，一上市便大受歡迎，目前是新口味月餅里的top商品?！焙旭R3R商品總經理田鑫在現場告訴記者。

近年來，國潮消費持續升溫，彰顯了年輕群體對本土文化的高度認同。盒馬烘焙一直在尋找東方茶文化與西式烘焙的結合點，碧螺春瑞士卷、艾草黑豆芝士貝果等一批中西合璧的烘焙商品，同系列商品已經超過20款，在盒馬一直大受歡迎。據田鑫介紹，不久后中國名茶系列瑞士卷還將有大紅袍、碧螺春等新口味研發上市。

國圖創新與盒馬的合作，也是文化產業與商超品牌跨界合作的重要突破。國圖創新的文創設計師王琪表示：“典籍文創的研發和設計，是解讀典籍的一種方式。做文創，首先是想把文化傳播出去。盒馬在商品研發方面有很多新理念、新創意，我們希望通過這次合作，進一步煥活傳統文化，讓書寫在古籍里的文字真正走進年輕人的生活中?！?/p>

“傳世典籍是中國傳統文化的寶庫，是盒馬汲取靈感和創意的海洋，依托盒馬的商品創新能力，我們相信以后的合作定能碰撞出更多新奇、好吃的創意美食。讓傳統文化走進盒區房的餐桌，讓它煥發出更大的生機?！碧秭伪硎尽?/p>

此外，在華流周活動舉辦期間，國圖創新與盒馬還有漢服體驗、美食體驗等互動活動在國圖文創空間同步舉行，希望可以吸引更多消費者參與其中。

（文章來源：證券日報）

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