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川味涼拌萵筍的做法 萵筍去皮，切成兩半后再切片。放一點鹽腌萵筍兩三分鐘后，用水沖洗萵筍，瀝水裝盤。四川獨頭蒜切末，上述調料按各人喜好放。拌勻，開吃。小貼士如果能放下廚房市集“古蜀味道”的麻辣五仁脆就會更提味了。花生仁、瓜子、辣椒脆都好香
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