2023亞布力中國企業(yè)家論壇第十九屆夏季高峰會26日下午舉行創(chuàng)新論壇，以“從‘爆紅’到‘長紅’”為主題，6位嘉賓開展了交流討論。

“爆紅”要砸錢，“長紅”要創(chuàng)新

均瑤集團總裁王均豪認(rèn)為，想“爆紅”，要想出名，只要砸錢就行。但是要“長紅”必須要有持續(xù)的與時俱進的創(chuàng)新，要有文化的底蘊。品牌要有知名度、忠誠度、美譽度，其實還要做剛需度，做大家離不開的產(chǎn)品。而剛需產(chǎn)品，必須要有科技的持續(xù)創(chuàng)新能力，有技術(shù)的引領(lǐng)或者是資源的引領(lǐng)。

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王均豪說，做全球益生菌領(lǐng)跑者，在這個賽道里做到持續(xù)領(lǐng)先，需要不斷技術(shù)投入，還要耐得住寂寞。每株菌的投入至少一兩千萬元，十年左右時間才出得來，才能形成國際國內(nèi)的專利。做十年的動物實驗，而不是一下子兩千萬砸進去能出來一株菌，每株菌都得挖掘，要“長紅”要耐得住寂寞，要舍得投入。

奈雪的茶創(chuàng)始人彭心透露，茶飲完全要靠手工操作，復(fù)雜度在于不同的茶需要不同的溫度、不同的水量、不同出倉的時間。而不同口味的產(chǎn)品，又有不同的配方。

奈雪過去三年里，在自動化和標(biāo)準(zhǔn)化方面做了非常多的研發(fā)——自研了自動制茶機，去年9月所有的門店都鋪設(shè)了自動制茶機，連帶后臺的智能決策軟件。原來搖茶崗位至少要學(xué)習(xí)三個月，現(xiàn)在只要會遞杯子就行，機器就都做出來了。

民生消費品不存在消費降級

“為什么牙膏可以賣幾十元還賣得很好？”參半創(chuàng)始人兼CEO尹闊說，牙膏是非常剛需的品類，但它是耐用性耗材，不是消費品，一管要用一到兩個月的時間。過往整個客單價集中在5—8元錢?！皺C會出現(xiàn)在哪里？高露潔如果賣40元，老百姓不認(rèn)，這是核心問題。為什么不認(rèn)？雖然它是國際大品牌，但是每一代人對產(chǎn)品價格體系是有明確認(rèn)知的。你寧愿選擇一個新的，它剛出來就是40元的，你愿意相信它?！边@是尹闊的判斷。他認(rèn)為，對于民生品類來講其實沒有任何消費降級的焦慮。

線上成功也要堅定做線下市場

以助聽器市場為例，左點創(chuàng)始人朱江濤講了品牌如何做線上市場的故事。

中國助聽器市場線下賣得極貴，一兩萬元起步一套，更貴的五六萬元甚至十萬元。線上早期的時候賣一兩百、兩三百元。公司切入市場的時候不能走線下，因為品牌力和技術(shù)驅(qū)動在早期的時候根本就很難觸達這些渠道。在線上能做到頭部，首先是技術(shù)上持續(xù)投入，僅助聽器一例就差不多有300多項專利，實現(xiàn)了千元的價格萬元的配置。通過線上以更合理的價格區(qū)間、毛利區(qū)間，就把線上的市場直接擊穿，更高效地觸達用戶。

朱江濤透露，目前正在全力做線下，去滲透基本上能觸達用戶的渠道，但又不會像國外模式那樣直接。助聽器線下市場，一個人從接觸助聽器到購買助聽器要花6年多時間，價格太昂貴，很多老年人不敢購買。朱江濤說希望用兩三千元左右的價格更好地滿足消費者。

“但是明年我們也有自己的開店計劃，線下我們一定做深度滲透?！敝旖瓭f。

（文章來源：深圳商報）

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