5月14日，福建省市場監管局通報2021年第18期食品安全監督抽檢信息，涉及餐飲食品(含餐飲具)等21大類食品294批次，合格289批次，不合格5批次。
餐飲食品(含餐飲具)不合格4批次：福州市馬尾區湘魚極餐飲店的飯碗(消毒日期為2021年3月30日)、福建漁鳳傳奇餐飲管理有限公司的塑料湯碗(消毒日期為2021年3月30日)和福州市倉山區邱記麻婆小吃店的湯碗(消毒日期為2021年4月1日)，均為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格;福州市馬尾區靈鈞餐飲店的盤子(消毒日期為2021年3月30日)，大腸菌群不合格。
食用農產品不合格1批次：莆田市鳳凰百貨有限公司荔城新光店銷售的四季豆(購進日期為2021年3月23日)，甲胺磷不合格。
福建省市場監管局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，防控食品安全風險。(張文章)
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