5月11日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了對(duì)餅干、餐飲食品、蛋制品、方便食品、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、速凍食品和飲料共16大類(lèi)食品596批次樣品的監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中12批次不合格。

根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、蛋制品、方便食品、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品和飲料共16大類(lèi)食品596批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中方便食品、罐頭、酒類(lèi)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料8大類(lèi)食品12批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染和其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題：

濱州市鄒平黃山英海水產(chǎn)店銷(xiāo)售的散小河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

濟(jì)寧市微山縣夏鎮(zhèn)何老四水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的桂花魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

濟(jì)寧市魚(yú)臺(tái)縣濟(jì)寧佰佳客餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題：

平度市惠客樂(lè)超市(萬(wàn)家店)銷(xiāo)售的標(biāo)稱為青島市佳味豐食品有限公司生產(chǎn)的純?nèi)饩碇猓嚼嫠峒捌溻淃}(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

菏澤市鄄城縣中百商貿(mào)有限公司陽(yáng)光百貨大樓銷(xiāo)售的標(biāo)稱為陽(yáng)谷德厚食品加工有限公司生產(chǎn)的瓦罐帶魚(yú)罐頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

德州市武城縣城區(qū)永利發(fā)水產(chǎn)調(diào)料門(mén)市部銷(xiāo)售的標(biāo)稱為禹城大禹圣農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的超霸雞排，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

聊城市莘縣言得副食超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱為衛(wèi)輝市祥河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金樽紅葡萄露酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

重金屬污染問(wèn)題：

膠州市卷毛海鮮店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問(wèn)題：

棗莊市薛城區(qū)滕州銀座商城有限公司薛城分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱為山東陽(yáng)平食品有限公司生產(chǎn)的紫薯魔芋代餐粉，菌落總數(shù)和霉菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)北美聯(lián)華商貿(mào)馬集加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱為河南協(xié)力食品有限公司生產(chǎn)的牛磺酸強(qiáng)化無(wú)汽蘇打水飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染物超標(biāo)問(wèn)題：

青島市城陽(yáng)區(qū)源真富海珍品店銷(xiāo)售的鱈魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;

濰坊市青州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱為威海昆崳山天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的昆崳山飲用天然泉水，亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。(尹訓(xùn)銀)

關(guān)鍵詞： 山東 食品 添加劑，超范圍