中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)進(jìn)入旺季，南寧市各大商超、專賣店、糕餅烘焙店的月餅紛紛搶“鮮”上市。記者從南寧市市場監(jiān)管局了解到，從8月下旬起，該局在全市范圍內(nèi)組織執(zhí)法力量，在月餅的生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，讓廣大消費(fèi)者吃上安全健康的“放心月餅”。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對月餅獲證生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)小作坊的相關(guān)資質(zhì)證件、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、原材料采購進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)以及標(biāo)簽標(biāo)識等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保月餅原料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存運(yùn)輸?shù)娜^程安全，杜絕不合格月餅流入市場。
在流通環(huán)節(jié)，對銷售月餅的大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營者是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否查驗(yàn)供貨方資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明;核對產(chǎn)品是否貨證相符，散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全清晰，月餅的塑料包裝是否嚴(yán)密等。
同時(shí)，加大抽檢力度，在全市范圍內(nèi)月餅生產(chǎn)加工、流通(經(jīng)營)單位中組織開展200批次樣品采集和檢驗(yàn)工作，對月餅中的食品添加劑、微生物指標(biāo)和理化指標(biāo)等是否超標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督抽檢。截至8月31日，已開展抽檢178批次。檢驗(yàn)結(jié)果將在南寧市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公布。
南寧市市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，選購中秋月餅需謹(jǐn)慎，應(yīng)從大型商場、超市、商店、糕點(diǎn)專賣店等具備資質(zhì)的店鋪內(nèi)購入，提防掉入消費(fèi)陷阱。在網(wǎng)上或者朋友圈購買月餅，一定要查驗(yàn)商家是否取得網(wǎng)售食品的相應(yīng)許可，收到貨后要注意查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識等相關(guān)信息，并保存好相關(guān)消費(fèi)票據(jù)，不要輕易購買質(zhì)量無保證的月餅。一旦遇到相關(guān)食品安全問題，發(fā)現(xiàn)月餅存在過期、變質(zhì)等情況，可撥打12315熱線投訴舉報(bào)。(記者蘇昭宇通訊員何正君)
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