9月3日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告的監(jiān)督抽檢信息涉及酒類、餐飲食品(含餐飲具)等15大類食品715批次，合格705批次，不合格10批次。

餐飲食品(含餐飲具)不合格7批次：漳州市薌城區(qū)葉松斌餐飲店的消毒餐具套裝(大碗、小碗、杯、勺、盤、碟)(消毒日期為2021年6月21日)、福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)奶酪時(shí)光休閑西餐廳的圓碟(消毒日期為2021年6月23日)、三明市梅列區(qū)一起品飯店的涼菜盤(消毒日期為2021年6月24日)、安溪縣參內(nèi)牛二餐飲店的小碗(消毒日期為2021年6月24日)，均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格;福鼎市川渝院火鍋店的方盤(消毒日期為2021年6月23日)、長(zhǎng)樂(lè)金峰黃鶴樓美食園十洋店的碗(消毒日期為2021年6月23日)、福鼎市阿毛海鮮大排檔的方盤(消毒日期為2021年6月24日)，均是大腸菌群項(xiàng)目不合格。

酒類不合格1批次：標(biāo)稱龍巖市上杭縣古石巖米酒釀制廠2021年3月3日生產(chǎn)的糯米酒(黃酒)，酒精度項(xiàng)目不合格，銷售單位為上杭縣天天生活超市。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次：寧德市蕉城區(qū)蕉南吳宗干水產(chǎn)品攤銷售的蘭花蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2021年7月7日)，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不合格。

糖果制品不合格1批次：標(biāo)稱廈門老作坊食品工業(yè)有限公司2021年5月29日生產(chǎn)的扁桃仁牛軋?zhí)牵竽c菌群項(xiàng)目不合格，銷售單位為沃爾瑪(廈門)百貨有限公司。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(記者張文章)

關(guān)鍵詞： 糖果制品 扁桃仁牛軋?zhí)?/a> 大腸菌群 餐飲食品