9月24日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)2021年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息。此期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及肉制品、調(diào)味品等26大類食品1047批次，合格1033批次，不合格14批次。

肉制品不合格4批次：標(biāo)稱福建省明溪三老食品有限公司2021年7月17日生產(chǎn)的明溪肉脯干，標(biāo)簽不合格，銷售單位為明溪縣軒招食品商行;標(biāo)稱永定區(qū)燦燦食品有限公司2021年7月2日生產(chǎn)的泡鴨爪/翅，標(biāo)簽不合格，銷售單位為福建阿妹生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司;標(biāo)稱福建省明溪榮興食品有限公司2021年7月9日生產(chǎn)的明溪肉脯干(碳烤)辣味，標(biāo)簽不合格，銷售單位為三明市鄭宗貿(mào)易有限公司;標(biāo)稱龍海市鑫佳福食品有限公司2021年7月1日生產(chǎn)的精制肉絲，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為三明市三元區(qū)糖旺便利店。

餅干不合格1批次：標(biāo)稱湖南麥飄香食品有限公司岳陽分公司2021年7月17日生產(chǎn)的老面法餅(餅干)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，銷售單位為武夷山市新華榕購物中心。

餐飲具不合格3批次：漳州市龍文區(qū)漳李餐廳的小食盤(消毒日期為2021年6月23日)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;漳州市龍文區(qū)極研餐廳的碗(消毒日期為2021年6月24日)和杯子(消毒日期為2021年6月24日)，均是大腸菌群不合格。

糕點(diǎn)不合格1批次：標(biāo)稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠2021年7月4日生產(chǎn)的綠豆味餡餅，菌落總數(shù)不合格、標(biāo)簽不合格，銷售單位為上杭縣明珠貿(mào)易有限公司。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次：漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司詔安分公司銷售的金鯧魚(活鮮)(購進(jìn)日期為2021年8月3日)，呋喃唑酮代謝物不合格;福建省邵武市興福興超市有限公司銷售的活泥鰍(購進(jìn)日期為2021年8月5日)，恩諾沙星不合格。

速凍食品不合格1批次：標(biāo)稱福建優(yōu)益農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2021年1月9日生產(chǎn)的烏雞卷，過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為福州市馬尾區(qū)佳利家便利店。

糖果制品不合格1批次：標(biāo)稱深圳市糖果樂園生物科技有限公司2021年7月20日生產(chǎn)的扁桃仁牛軋?zhí)牵竽c菌群不合格，銷售單位為深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州山姆會(huì)員商店。

調(diào)味品不合格1批次：標(biāo)稱晉江市華旺調(diào)味品有限公司2021年6月2日生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，總酸(以乙酸計(jì))不合格，銷售單位為漳州市龍文區(qū)匯豪百貨商行。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(張文章)

關(guān)鍵詞： 綠豆味餡餅 菌落總數(shù) 速凍食品 糖果制品