近日，廣州鐵路官微宣布上線高鐵奶茶，奶茶取名“那個女孩”，日均售出3000杯。消息迅速沖上熱搜。既有網友對鐵路部門推陳出新表示歡迎，也有人吐槽高鐵奶茶口味普通、定價太高。對此，廣州鐵路11月16日回應稱，高鐵奶茶定價符合有關部門的定價標準，未來將進一步提升高鐵奶茶品質，制作符合廣大旅客美好體驗的高鐵奶茶。

根廣州鐵路官微消息，中國鐵路廣州局集團有限公司廣州動車組餐飲公司于今年10月率先推出了高鐵奶茶。由于高鐵奶茶的包裝上印的是高鐵餐飲乘務員形象，被取名為“那個女孩”。目前，高鐵奶茶定價26元/杯，有4個口味可供選擇。

廣鐵透露，高鐵奶茶的靈感源于去年在車廂現制的港式奶茶。2020年10月1日，央視《坐著高鐵看中國》節目，播出了工作人員在高鐵上現場制作奶茶的畫面。此后，鐵路部門積極投入研發，充分考慮高鐵上旅客的需求，降低了茶的濃度和糖分。目前高鐵奶茶僅在湘粵兩省所有高鐵列車上制作出售，日均售出3000杯，常常賣斷貨。

該消息發布后，迅速沖上熱搜。而從微博等社交平臺上的反饋看，網友對高鐵奶茶的評價褒貶不一。有網友認為高鐵奶茶創意不錯;也有人覺得“26塊，說實話不便宜”。

對于網友熱議，11月16日廣鐵集團廣州動車組餐飲有限公司負責人回應稱，首先感謝廣大網友關注高鐵奶茶這個新品種，同時感謝網友們提出的一些有建設性的意見建議。此次推出的4種口味奶茶價格是依據生產、銷售和運輸成本綜合測算的，一方面參考了珠三角地區市場品牌茶飲出品容量、銷售價格等因素，另一方面考慮高鐵相對地面的運營環境更為復雜，其經營成本相對較高，其定價符合有關部門的定價標準。

“高鐵奶茶在技術上使用了更健康的原材料組合方式，采用了優質奶粉，使用茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍干水果調制而成，致力于打造青春系、健康態茶飲。同時，針對高鐵環境，該奶茶調制的味覺傾向口感清新、香醇柔順，形成獨特的高鐵奶茶味覺記憶。”該負責人表示，奶茶質量有保證，口味有其獨特性。

下一步，廣鐵集團將根據廣大旅客和網友的意見建議，對高鐵奶茶產品不斷升級，大力提升品質，不斷完善冷熱、濃淡、不同規格的茶飲體系，制作符合廣大旅客美好體驗的高鐵奶茶。(記者 肖晗)

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