近日，廣州鐵路官微宣布上線高鐵奶茶，奶茶取名“那個(gè)女孩”，日均售出3000杯。消息迅速?zèng)_上熱搜。既有網(wǎng)友對(duì)鐵路部門推陳出新表示歡迎，也有人吐槽高鐵奶茶口味普通、定價(jià)太高。對(duì)此，廣州鐵路11月16日回應(yīng)稱，高鐵奶茶定價(jià)符合有關(guān)部門的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，未來將進(jìn)一步提升高鐵奶茶品質(zhì)，制作符合廣大旅客美好體驗(yàn)的高鐵奶茶。

根廣州鐵路官微消息，中國鐵路廣州局集團(tuán)有限公司廣州動(dòng)車組餐飲公司于今年10月率先推出了高鐵奶茶。由于高鐵奶茶的包裝上印的是高鐵餐飲乘務(wù)員形象，被取名為“那個(gè)女孩”。目前，高鐵奶茶定價(jià)26元/杯，有4個(gè)口味可供選擇。

廣鐵透露，高鐵奶茶的靈感源于去年在車廂現(xiàn)制的港式奶茶。2020年10月1日，央視《坐著高鐵看中國》節(jié)目，播出了工作人員在高鐵上現(xiàn)場(chǎng)制作奶茶的畫面。此后，鐵路部門積極投入研發(fā)，充分考慮高鐵上旅客的需求，降低了茶的濃度和糖分。目前高鐵奶茶僅在湘粵兩省所有高鐵列車上制作出售，日均售出3000杯，常常賣斷貨。

該消息發(fā)布后，迅速?zèng)_上熱搜。而從微博等社交平臺(tái)上的反饋看，網(wǎng)友對(duì)高鐵奶茶的評(píng)價(jià)褒貶不一。有網(wǎng)友認(rèn)為高鐵奶茶創(chuàng)意不錯(cuò);也有人覺得“26塊，說實(shí)話不便宜”。

對(duì)于網(wǎng)友熱議，11月16日廣鐵集團(tuán)廣州動(dòng)車組餐飲有限公司負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，首先感謝廣大網(wǎng)友關(guān)注高鐵奶茶這個(gè)新品種，同時(shí)感謝網(wǎng)友們提出的一些有建設(shè)性的意見建議。此次推出的4種口味奶茶價(jià)格是依據(jù)生產(chǎn)、銷售和運(yùn)輸成本綜合測(cè)算的，一方面參考了珠三角地區(qū)市場(chǎng)品牌茶飲出品容量、銷售價(jià)格等因素，另一方面考慮高鐵相對(duì)地面的運(yùn)營環(huán)境更為復(fù)雜，其經(jīng)營成本相對(duì)較高，其定價(jià)符合有關(guān)部門的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

“高鐵奶茶在技術(shù)上使用了更健康的原材料組合方式，采用了優(yōu)質(zhì)奶粉，使用茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍干水果調(diào)制而成，致力于打造青春系、健康態(tài)茶飲。同時(shí)，針對(duì)高鐵環(huán)境，該奶茶調(diào)制的味覺傾向口感清新、香醇柔順，形成獨(dú)特的高鐵奶茶味覺記憶。”該負(fù)責(zé)人表示，奶茶質(zhì)量有保證，口味有其獨(dú)特性。

下一步，廣鐵集團(tuán)將根據(jù)廣大旅客和網(wǎng)友的意見建議，對(duì)高鐵奶茶產(chǎn)品不斷升級(jí)，大力提升品質(zhì)，不斷完善冷熱、濃淡、不同規(guī)格的茶飲體系，制作符合廣大旅客美好體驗(yàn)的高鐵奶茶。(記者 肖晗)

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