11月15日，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局通報(bào)一起抽檢不合格食品核查處置和風(fēng)險(xiǎn)控制情況。同安區(qū)愛拼阿義小吃店因生產(chǎn)銷售不合格同安燒肉粽，被沒收違法所得360元、罰款5000元。
經(jīng)檢驗(yàn)，同安區(qū)愛拼阿義小吃店生產(chǎn)銷售的同安燒肉粽(加工日期：20210718)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不合格。2021年8月24日，廈門市同安區(qū)新民市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對(duì)該小吃店開展了核查處置工作，并告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。該小吃店銷售的該批次同安燒肉粽共制作40個(gè)(約16斤)，已全部銷售。該小吃店已按規(guī)定停止銷售不合格食品，并于8月24日啟動(dòng)召回，發(fā)布召回公告。截至9月22日，共召回零個(gè)。經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是采購的原料不合格。針對(duì)上述情況，愛拼阿義小吃店進(jìn)行了整改。
近日，同安區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》，決定對(duì)廈門市同安區(qū)愛拼阿義小吃店作出如下行政處罰：沒收違法所得360元、罰款5000元。(記者張文章)
關(guān)鍵詞： 廈門小吃店 同安燒肉粽 愛拼阿義 生產(chǎn)銷售
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