山姆、Costco、盒馬、家樂福、永輝、麥德龍、華聯(lián)…會員店賽道熱鬧非凡，其客流量和銷售額下滑是傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)向的直接原因。

在與線上電商平臺、社區(qū)團(tuán)購平臺和社區(qū)零售業(yè)態(tài)的激烈競爭下，傳統(tǒng)零售商需要尋找差異化的競爭優(yōu)勢，強(qiáng)調(diào)面對面的服務(wù)、營造場景化體驗(yàn)、并在過程中實(shí)現(xiàn)渠道流量的最大化變現(xiàn)。

而有著中國生鮮超市“天花板”、生鮮賽道的隱形冠軍、中國生鮮超市開創(chuàng)者等多個稱號的果蔬好超市則以“黑馬”之姿，用現(xiàn)有的13家門店直接殺入會員店市場。

3月18日，果蔬好會員制將上線全部13家門店，消費(fèi)者以158元／年的費(fèi)用加入會員后，幾乎90%的商品價(jià)格都將直接降低20%，甚至有些商品價(jià)格降幅達(dá)25%，還有部分商品會以低于成本價(jià)的方式補(bǔ)貼消費(fèi)者。

區(qū)別于其他會員店的是，顧客不加入會員，也依然能夠以原價(jià)購買商品，充分體現(xiàn)了對消費(fèi)者自由選擇的尊重。同時，如果顧客對果蔬好的品質(zhì)不滿意，隨時可以全額退卡或無條件全部退換貨。

創(chuàng)始人江明表示：“我們不搞先提價(jià)、再降價(jià)這種挑戰(zhàn)消費(fèi)者智商的手段，而是在原有價(jià)格的基礎(chǔ)上，直接打八折，要做到品質(zhì)的天花板，價(jià)格的地板。”

多年來果蔬好秉承著一流的品質(zhì)，高效的服務(wù)，被業(yè)界譽(yù)為中國最好的生鮮超市！

“北京零售企業(yè)里生鮮做得最好的，果蔬好要說第二，沒人敢說第一。”一家同樣以生鮮經(jīng)營聞名于業(yè)內(nèi)的北京超市企業(yè)老總這樣評價(jià)。

轉(zhuǎn)型會員店后的果蔬好，保持了其過去的品質(zhì)和商品結(jié)構(gòu)，在品質(zhì)、價(jià)格和性價(jià)比的基礎(chǔ)上，更聚焦生鮮食品，專注于餐桌廚房生活品質(zhì)，將SKU控制在2000種左右，為消費(fèi)者提供更豐富、更具性價(jià)比的生鮮食品選擇。

“品質(zhì)就是生命”也成為了果蔬好的第一管理要義。高質(zhì)量的商品得到了消費(fèi)者長期用錢包的投票，果蔬好消費(fèi)者忠誠度高達(dá)85%，長期用戶的月均復(fù)購率持續(xù)提高。

業(yè)績也值得業(yè)界慨嘆：1000平方米的雙井店年銷售額超1億元；1600平方米的東湖店達(dá)2億元；2500平方米的遠(yuǎn)大店更是突破3億元的年銷售額。這些數(shù)字對行業(yè)而言意味著什么，無須贅言。如果沒有消費(fèi)者對其的認(rèn)可，顯然是無法做到的。

歷經(jīng)十年的發(fā)展，從2012年雙井首店，到2022年的秀水街店，果蔬好累計(jì)成功開業(yè)13家門店。除2022年新開業(yè)的秀水街店外，其余12家門店盡皆盈利，整體坪效更是長期保持著10萬+的行業(yè)“天花板”。

“果蔬好取得成功最核心的要領(lǐng)就是遵循了‘物美價(jià)廉’的商業(yè)法則。”這是其創(chuàng)始人最直接的總結(jié)。以最簡單、最直觀的方式直接讓利20%，加入會員店的戰(zhàn)局。走出“舒適圈”，轉(zhuǎn)型會員店，就是為了在充滿未知的過程中探索和打造更適合中國消費(fèi)者的會員制商店。

十年深耕供應(yīng)鏈，潛心研究顧客需求與服務(wù)，用時間和不斷投入，果蔬好給自己鑄就了底氣。果蔬好會員制商店的推出，也在一定程度上為促進(jìn)中國會員店行業(yè)的良性發(fā)展，翻開了新的篇章——它將在中國會員店市場上走出何種不一樣的步伐？且讓我們拭目以待。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：