隨著我們年紀(jì)的增長(zhǎng)，我們的身體機(jī)能也是在走下坡路，特別是女性在有家庭后更明顯。沒(méi)有及時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充以及休息的話，一看就會(huì)比同齡人衰老，臉色差很多。

暑假快結(jié)束了，趁著這幾天見(jiàn)了下老同學(xué)。才畢業(yè)幾年，孩子也才上幼兒園，但是幾個(gè)人站在一起，明顯的感覺(jué)其中的一個(gè)人，她的臉色會(huì)好很多，精神煥發(fā)。這個(gè)同學(xué)在以前上學(xué)的時(shí)候，她的心態(tài)就很好，晚上也很早睡覺(jué)，每天都會(huì)堅(jiān)持起來(lái)吃早餐。跟她聊天之后也清楚的知道，她其實(shí)沒(méi)有特意保養(yǎng)，就是保持規(guī)律的生活作息，在飲食上也會(huì)注意吃一些對(duì)于我們女性比較好的食材。

【資料圖】

比如我們經(jīng)常在說(shuō)的多補(bǔ)充黃體酮食物，可以促進(jìn)我們女性的生殖健康，還會(huì)滋潤(rùn)皮膚，讓我們看起來(lái)更加年輕。后來(lái)我查了一下資料，黃體酮是我們身體中重要的元素，它不僅可以維持身體生殖器官健康，還能維持身體里面的內(nèi)分泌平衡，讓我們看起來(lái)皮膚光澤，臉色好看，重拾少女臉。

說(shuō)到鵪鶉蛋，大家都很熟悉鵪鶉蛋。雖然它的個(gè)頭很小，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比雞蛋的還高，而且鵪鶉蛋的口感很好。它是一種含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素，鈣，鐵，鋅等微量元素的食材。

鵪鶉蛋里面的黃體酮也是非常的豐富，平時(shí)適當(dāng)吃一些鵪鶉蛋可以保護(hù)皮膚，健腦益智，還能增強(qiáng)我們的免疫力，保持身體健康以及皮膚的光澤感，今天我們也用鵪鶉蛋來(lái)分享一種好吃的做法，一起來(lái)看看吧。

推薦食譜：五香鵪鶉蛋

準(zhǔn)備食材：

鵪鶉蛋，食鹽，醬油，香葉，辣椒，小蔥，桂皮

具體做法：

1.（清洗鵪鶉蛋）

將備備好的鵪鶉蛋放在盆里面，加入食鹽水浸泡個(gè)20分鐘。擔(dān)心鵪鶉蛋的表面會(huì)有一些分泌物，比較臟，不健康。所以我們要用食鹽水浸泡，然后再搓洗一下，把它表面洗干凈，洗凈之后的鵪鶉蛋放在一旁。

2.（鵪鶉蛋下鍋煮）

接下來(lái)我們準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋里面放入鵪鶉蛋倒入水，然后蓋上蓋子煮個(gè)8分鐘。將鍋里面的鵪鶉蛋煮熟，鵪鶉蛋煮熟之后我們就準(zhǔn)備一個(gè)勺子，用勺子將鵪鶉蛋表面給它敲一敲。

3.（敲打鵪鶉蛋，加調(diào)味）

這樣子更好地給它敲碎，敲碎之后再往里面加點(diǎn)食鹽，醬油，還有辣椒，以及小蔥段，香葉跟桂皮，然后再蓋上蓋子煮個(gè)10分鐘，再次加食材煮讓它更好入味。煮個(gè)10分鐘之后，就給它放著浸泡4個(gè)小時(shí)以上。鵪鶉蛋泡的時(shí)間久一點(diǎn)，鵪鶉蛋也會(huì)更加地入味好吃。

4.（鵪鶉蛋煮好泡著）

這樣做出來(lái)的鵪鶉蛋非常的咸香入味，而且口感Q彈非常不錯(cuò)。喜歡吃鵪鶉蛋的話，這個(gè)做法一定不要錯(cuò)過(guò)，一次可以稍微煮多一點(diǎn)，第2天的早餐也就有了，平時(shí)我們還可以把它放下去，跟面一起煮，味道也是非常的好。

小貼士：

1.煮鵪鶉蛋的時(shí)候要給它表面洗凈，再放入鍋中先給它煮熟，煮熟之后的鵪鶉蛋要用勺子將它表面拍一拍，盡量地拍碎。

2.拍碎后，在煮的時(shí)候，外面的鹵汁更好地滲透到里面，這樣子能更入味。鵪鶉蛋煮熟后不要立馬撈出，放在鹵水中浸泡個(gè)一晚上，或者4個(gè)小時(shí)以上。浸泡的時(shí)間久一點(diǎn)，這樣更入味好吃。

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