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參會(huì)者品茶。 記者楊艷輝攝

什么是“有一種叫云南的生活”？來本屆南博會(huì)文化旅游館逛一逛就能明白。

說起云南的豆腐，很多人會(huì)想到紅河州。在紅河展區(qū)，工作人員翻起了豆腐。烤架上，邊烤邊翻動(dòng)的石屏豆腐慢慢鼓起，漸漸顯出焦黃色。陣陣豆香引來懂吃的“老饕”，于是認(rèn)識(shí)、不認(rèn)識(shí)的人們坐到了一起，配著蘸料，一口一個(gè)，把烤得外焦里嫩的豆腐吃進(jìn)嘴里，好不愜意。

“來1份檸檬撒、1杯泡魯達(dá)”“來2份舂雞腳、1瓶油豆豉”……位于滇西展區(qū)的德宏展臺(tái)前，聚起不少來品嘗德宏美食的人。展臺(tái)工作人員小李說：“原材料都是從德宏運(yùn)來，德宏的廚師現(xiàn)場制作。買的人特別多，一個(gè)下午，光泡魯達(dá)就賣了100多杯。”

從滇西展區(qū)溜達(dá)出來，還沒逛到普洱展區(qū)，就聞到陣陣咖啡香、茶香。咖啡吧里，市民坐在高腳椅上，靜靜看著咖啡師折濾紙、預(yù)熱、倒入咖啡粉、注入開水……制作一杯手沖咖啡。隔壁茶吧里，工作人員一邊泡茶，一邊介紹帶來參展的普洱茶，說話間，陣陣茶香飄散開來，不少市民、參展商聞香而來。

不遠(yuǎn)的大理展區(qū)前，四川參展商小賀在品嘗“一苦、二甜、三回味”的白族三道茶。白族三道茶作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關(guān)習(xí)俗”的子項(xiàng)目，去年被列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄。

位于11號(hào)館的文化旅游館，由序館、州市文化旅游形象展示區(qū)、非遺項(xiàng)目展演區(qū)、智慧旅游展示區(qū)、文旅企業(yè)展示區(qū)、文旅商品展銷區(qū)以及首次設(shè)立的云南花燈及滇劇展演區(qū)、媒體矩陣展示區(qū)組成。16個(gè)州市文旅部門亮出絕活，帶著觀眾全方位感受“有一種叫云南的生活”。(記者李思凡報(bào)道)

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