智通財經APP獲悉，3月28日，受多地政策大力扶持預制菜萬億賽道消息影響，A股預制菜概念股午后沖高，截至發稿，獐子島（002069.SZ）此前漲停，海欣食品（002702.SZ）拉升封板，國聯水產（300094.SZ）、金龍魚（300999.SZ）、益客食品（301116.SZ）、得利斯（002330.SZ）、同慶樓（605108.SH）、味知香（605089.SH）等股拉升上漲。

預制菜受到市場的持續關注，并得到多地政策的大力扶持。日前，廣東省發布《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》，將通過建設預制菜聯合研發平臺，壯大預制菜產業集群等措施來推動廣東預制菜產業的發展。而作為餐飲產業的下一個萬億市場，預制菜也得到了越來越多上市公司的關注。除廣東外，山東、河南等地也紛紛發揮產業基礎優勢，緊抓預制菜風口。業內人士表示，未來6-7年，我國預制菜行業規模有望達到3萬億元左右，成為下一個萬億餐飲市場。同時，在消費升級、冷鏈物流布局加快以及互聯網多元化營銷的助力下，預制菜市場將向B、C端同時加速發展，之后將以20%的增長率逐年上升。

中金公司研報指：2014年，預制菜行業在B端開始放量，之后在消費升級的趨勢下逐步向C端滲透，并在疫情催化下加速向C端發展。目前，我國預制菜行業收入B端與C端比例約為8:2.隨著B端降本提效、C端便捷化需求釋放，預制菜行業進入高速增長期。

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