財聯社4月22日訊（記者吳蔚玲）受益三文魚價格上漲，佳沃食品（300268.SZ）2021及2022Q1利潤修復顯著。公司董事會秘書吳爽對參會的投資者和財聯社記者回應稱：“長期來看，三文魚價格受供需影響較大，目前行業整體處于需求大于供給的狀態”。

據公司年報及一季報，2021年佳沃食品實現營收45.97億元，同比增長1.60%，其中三文魚產品實現營收31.81億元，占比69.20%；2021年實現歸母凈利潤-2.89億元，同比減虧4.24億元；2022年一季度公司實現營業收入12.23億元，同比增長6.16%,實現歸母凈利潤1.10億元，同比扭虧為盈。

對于三文魚供需與價格之前的關系，吳爽進一步介紹道：“根據海產品分析機構Kontali及ABGSC的預測，當供給增速小于8.8%時，三文魚價格將維持較高水平”。

當前三文魚供給相對有限。吳爽稱：“全球三文魚供給量大概以每年3%-4%的速度緩慢增長，根據Kontali預測，2022年全球三文魚供給增長率低于1%。而從需求端來看，隨著人們對優質動物蛋白的需求量越來越高，三文魚需求端將保持較快增長”。

價格方面，據Data Salmon，2021年以來智利三文魚價格呈現快速上升趨勢。與2020年相比，2021年智利銷往美國魚柳Trim D (3-4 磅)行業平均價格同比上漲33%；智利銷往巴西蒙特港整魚(12-14磅) 行業平均價格同比上漲58%；智利銷往中國上海整魚(6+kg) 行業平均價格同比上漲41%。2022年三文魚價格仍然延續上漲趨勢，根據 NASDAQ Salmon Index，截止4月20日，納斯達克鮭魚指數為101.63NOK/KG，三個月上漲 40.51%。

對于公司當前三文魚的實際售價，吳爽在會上回應稱：“根據智利三文魚價格指數Data Salmon統計的數據，過去幾周智利到美國冰鮮三文魚片Trim-D(3-4磅)行業平均價格在6.82-6.97美元/磅”。

三文魚價格持續上行的當下，需求情況同樣值得關注。當前疫情多輪反復是否會干擾到終端需求？公司總經理唐寅告訴財聯社記者：“公司堅定不移的看好未來中國消費者和市場對三文魚需求的增長，將在進一步鞏固美歐、亞太等海外市場的同時，加強中國市場的渠道拓展”。

談及市場布局的具體措施，唐寅稱，“公司將從產品、品牌、供應鏈、國內業務協同、食材升級食品、銷售渠道6大維度大力加強中國市場的拓展；重點發力分銷、零售、餐飲、專賣連鎖、禮贈渠道5個銷售通路，推進中國業務增長”。

會上更有投資者提出建議，三文魚之前因疫情原因在國內推廣出現波折，而深加工產品則可以避免此影響，“希望公司結合國外產品經驗，開發國內罐頭類、即食類產品”。

除了三文魚業務，公司對預制菜同樣抱有向好預期。“公司通過子公司Austrials實質性地掌控了上游稀缺優質資源，”吳爽在會上介紹，“同時抓緊行業發展機遇，借鑒成熟市場海產品行業管理方式及經營理念，加大在中國市場的開拓力度和3R預制菜領域的發展布局。”他并稱要將“公司打造為全球優質蛋白領域的領先型企業和中國3R預制菜領域代表企業”。

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