剛剛戰略入股羊奶粉龍頭澳優乳業的伊利股份再傳一大利好消息。10月28日，伊利發布了前三季度業績報告，公司實現營業總收入850.07億元，同比增15.23%;凈利潤79.67億元，同比增31.82%。不管從營收還是凈利來看，這都是一份超市場預期的成績單。特別是前三季度凈利增速不僅兩倍于營收增長，更是已經超過了去年全年，這也進一步展現出伊利持續提升的盈利能力。

業績持續超市場預期、凈利大增超三成，這份亮眼業績是伊利全產業鏈競爭優勢厚積薄發下的必然結果。其中，伊利通過在乳制品及健康食品領域多品類布局形成的強大產品矩陣，以及不斷優化的產品結構無疑起到了關鍵作用。

基本盤穩固，持續高位突破

分品類來看，伊利的液態奶、冷飲等業務繼續保持著絕對的市場領導地位，基本盤依舊穩固。

液奶方面，金典有機奶、安慕希、暢輕都以市占率的絕對優勢穩居細分領域第一品牌。其中，安慕希上市6年時間銷售額即突破200億，已經成為中國最成功的食品飲料品牌之一。而以消費者需求升級為基礎，持續引領高端白奶創新升級的金典，也已經成為“全球有機奶第一品牌”。數據顯示，前三季度，金典保持30%以上增長，金典有機增速更是超過了50%。

冷飲方面，根據凱度2021年(截止到9月10日)全國戶內城市常住家庭對包裝冰淇淋的消費中，伊利冷飲位居銷售額份額第一、滲透率第一。

新品每年上市超100個

產品梯隊源頭活水不斷

面對消費變遷、升級需求，伊利也憑借其行業領先的技術積累和強大的洞察能力，針對消費者的個性化需求開發出眾多新產品，不斷擴充產品品類。報告期內，伊利推出的層出不窮的創新產品不僅深受市場青睞，更不斷開拓著乳制品及健康食品行業的新可能。

其中，伊利根據消費者對于牛奶的濃稠及高鈣需求，推出“伊利”臻濃高鈣牛奶，帶動國內高鈣牛奶的品質升級。數據顯示，臻濃今年銷售額預計可接近40億元，增速強勁。長期來看，伊利以創新帶動業績增長，新品每年上市超100個，近5年每年新品占比均超15%。

加碼奶粉、奶酪高增長業務

鎖定市場領導者地位

在業績重點支撐之一的奶粉業務上，伊利也表現出了超強的實力。數據顯示，2021年前三季度，伊利嬰幼兒配方奶粉業務取得了同比30%以上的增長。其中，金領冠珍護增速超40%，為該細分市場中增速最快的品牌;來自尼爾森的最新數據顯示，2021年9月份，金領冠在全渠道增速領跑所有同品類品牌，成為中國市場增速第一的嬰幼兒配方奶粉品牌。

伊利奶粉業務高速增長的底氣，源于其持續19年母乳研究的深厚技術積累和產品實力。與此同時，入股澳優，對于伊利奶粉業務來說，是強上加強，更提前鎖定了在全球奶粉市場的龍頭地位。

此外，在極具消費潛力的奶酪市場，伊利也布局廣泛，旗下不僅擁有“伊利兒童奶酪棒”和“可以吸的奶酪”等面向兒童市場的明星產品，更以“口袋芝士”成功占位成人零食奶酪市場。伊利的奶酪業務也包括黃油等2B產品。持續的創新發力及產品線擴充讓伊利奶酪業務保持高增長，市場份額大幅攀升。數據顯示，前三季度，奶酪業務零售端整體同比增長180%。

報告期內，伊利還增資“伊家好奶酪”，激發奶酪板塊增長活力。伊利奶酪產品的創新效率也在提速，快速推出常溫兒童奶酪棒和厚乳酪產品，實現低溫與常溫同步發力，打開更大的增量市場。

傳統優勢品牌持續高位突破，為伊利筑就堅實基本盤;創新品類彰顯創新活力和研發實力，讓伊利擁有持續不斷的產品“活水”;而高增長品類已經展現出的增長勢頭，也預示伊利在“后千億時代”的快速成長能力。如今的伊利，正處在非常好的狀態之中，這也讓其“全球乳業第一、健康食品五強”的長期戰略目標更加令人期待。(鄭海帆)

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