廣州對“網紅”飲品店開展監督檢查!8月18日,記者從廣州市市場監督管理局獲悉,針對近期媒體報道的“網紅”奶茶店“奈雪的茶”北京某分店存在食品安全問題,市場監管部門對廣州“網紅”飲品店開展監督檢查,發現3家“網紅”飲品店存在開封后的預包裝食品保存不當,水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規范等問題,執法人員要求其立即整改。
檢查行動中,執法人員檢查了廣州市環市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”3家“網紅”飲品店,重點檢查“網紅”飲品店的證照經營、從業人員健康證、加工制作環境、食品加工制作過程等情況,以及原料茶底的進貨情況及索證索票落實情況、加工操作過程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況;同時,廣州市食品檢驗所工作人員對其現場制售的“網紅”飲品進行抽樣檢驗,重點檢驗莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等合成著色劑項目。
經查,發現上述3家“網紅”飲品店主要存在開封后的預包裝食品保存不當,水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規范等問題。執法人員要求其立即整改。
此外,據廣州市市場監管局執法人員介紹,廣州市場監管部門于近日專門組織開展了“網紅”飲品專項抽檢,共完成“網紅”飲品抽樣243批次,檢驗完成183批次,發現不合格產品4批次,不合格項目均為“日落黃”,市場監管部門將對不合格產品進行立案查處。(記者丁玲、通訊員歐海鵬)
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