華天成為了萬方西單商場的新主人。12月9日，“萬方西單商場”更名為“北京京飲華天商廈”這件事板上釘釘，北京華天飲食集團公司(以下簡稱“北京華天”)百分百控股，該商業項目與“西單”再無關系。在業內人士看來，對于接盤者而言，接下來對于商場的定位不能僅局限于“百貨+超市”，應調整百貨零售和品牌結構，這就需求企業探索符合社區商業定位和需求的新模式。

華天全盤接手，清理一切“西單”元素

萬方西單商場的新主人揭開了面紗。12月9日，北京首商集團股份有限公司(以下簡稱“首商集團”)將持有的北京萬方西單商場有限責任公司(以下簡稱“萬方西單商場”)52%的股權轉讓給北京華天飲食集團公司(以下簡稱“北京華天”)，原“萬方西單商場”更名為“北京京飲華天商廈”。

在此之前，原萬方西單商場在股權分配方面，首商集團持有萬方西單商場52%的股份，北京華天飲食集團公司持股48%。在今年8月，首商集團便掛牌轉讓萬方西單商場52%股權，轉讓底價為1923.61萬元。當時就有關于“北京華天接盤的可能性極大”的聲音。

如今北京華天接盤終成了事實，持股比例從48%變為100%。股權收購完成后，商場的具體運營工作將由北京華天所屬全資子公司北京京飲華天商廈有限公司負責。

對于首商集團針對該項目轉讓的原因，首商集團方面曾在公告中表示，受制于“房地分離”等諸多因素，萬方西單商場經營狀況欠佳、持續虧損。值得注意的是，根據股權出售交易條件，受讓方將不被允許繼續使用“西單”字號，并且要清理一切和“西單”相關的品牌元素，今后生產經營活動中也不得使用“西單”品牌。萬方西單商場，這個經營多年的老百貨只能成為回憶。

商場定位轉型，會員體系與華天打通

北京商報記者了解到，未來商場的定位將是集“超市、餐飲、娛樂、服務”四位一體的社區型迷你MALL，面向周邊社區和家庭消費需求。此前，原萬方西單商場涵蓋超市、餐飲、娛樂等多個業態。其中，負一層和一層是超市，二層、三層主要為泰國風味餐廳、銅鍋涮肉、京味齋等餐飲服務，四層為文娛設施。

北京京飲華天商廈有限公司相關負責人表示，未來北京京飲華天商廈會繼續提升超市服務水平，定位于生鮮加強型社區生活超市，立足生鮮，豐富產品品種，不斷摸索社群、送貨上門等服務，優化產品服務形式。

該負責人強調，在服務好原有商戶的基礎上，將發揮華天在餐飲方面的優勢。華天會員體系、會員卡，將以不同形式與京飲華天商廈會員體系實現互通，豐富會員權益。華天餐飲零售化產品、特色美食等也將引入賣場，進一步豐富業態結構。

據了解，原萬方西單商場位于三里河大街繁華商業區，營業面積近1萬平方米，是集購物、餐飲、娛樂于一體的社區型綜合性商業企業。商場以超市為主要業態，以“滿足社區居民日常消費、貼近百姓生活”為定位。

轉型是必然，商業模式仍需探索

隨著品質消費的需求越來越高，消費者對社區商業又提出了更高的要求。對于原“萬方西單商場”而言，更新轉型是持續發展的必經之路。而作為以餐飲老字號為主營業態的餐飲投資集團，北京華天在品牌流量、餐飲資源等方面存在一定優勢。不過，在社區商業領域畢竟經驗不足，仍需探索其商業模式。

北京商業經濟學會副會長賴陽表示，原“萬方西單商場”進行轉型是必然，但接下來的定位不能再按照以超市為主的模式，而是轉型為集餐飲、科技、藝術、人文等一體的社區生活中心，這也是目前社區商業發展的大方向和消費者對于社區商業的需求所在。

對于北京華天而言，此前主要涉及的業態集中在餐飲領域，這對于在其商業模式設計和調整中不會有太大“包袱”。不過，畢竟是跨領域發展，接下來，企業需要深入社區商業服務，探索新的商業模式。另外，要在人才儲備、業態認知等方面下功夫。(記者 郭繽璐)

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