盲目攀比、豪華婚禮、鋪張浪費(fèi)......成為群眾幸福路上的絆腳石。記者4月18日獲悉,合肥市肥東縣紀(jì)委組織當(dāng)?shù)夭糠植惋嬈髽I(yè)代表、青年代表、模范代表和婚俗專家召開2022年度肥東縣“包公家宴”移風(fēng)易俗工作座談會(huì),或?qū)⑼瞥觥鞍惭纭薄!鞍已纭逼放剖欠蕱|縣開展“移風(fēng)易俗”工作的重要抓手,宣傳“節(jié)儉、綠色、健康、傳承”的理念,倡導(dǎo)婚事新辦、喪事簡(jiǎn)辦、小事不辦,在全國成為移風(fēng)易俗、反腐倡廉的響亮品牌。
“受中國傳統(tǒng)文化影響,目前群眾要辦的紅白喜事主要包含結(jié)婚、生子、喬遷及喪禮四大類,虛榮心和舊風(fēng)俗讓宴席成為餐飲浪費(fèi)的‘重災(zāi)區(qū)’,必須移風(fēng)易俗,減少浪費(fèi)。”此次座談會(huì)上,婚俗專家盧春賢表示。
“移風(fēng)易俗,要在滿足群眾合理需求的前提下,兼顧地方文化,合理引導(dǎo)。我們打算先選擇一批社會(huì)形象良好的酒店試點(diǎn)推出‘包公喜宴’套餐,減少菜品、降低價(jià)格、升級(jí)服務(wù),增強(qiáng)儀式感。”肥東縣紀(jì)委監(jiān)委委員童冬梅說。
據(jù)介紹,“包公家宴”菜譜中,精美涼菜20道、可口熱菜20道、主打葷菜28道,共68道菜;規(guī)格分家常宴席和禮賓宴席,從16個(gè)菜品到18個(gè)菜品不等。肥東縣計(jì)劃引導(dǎo)各試點(diǎn)餐飲企業(yè)結(jié)合自身特色,制定“包公喜宴”婚慶套餐,將各自的招牌菜、特色菜納入菜譜,豐富“包公家宴”菜譜內(nèi)涵,使價(jià)格更親民,口味更大眾化,更有吸引力。
此外,肥東縣鼓勵(lì)試點(diǎn)餐飲企業(yè)在運(yùn)營模式中探索出一條簡(jiǎn)約又簡(jiǎn)單、節(jié)約又有品味的溫馨的“包公家宴”婚喪禮儀流程,既革除流弊,又繼承優(yōu)秀傳統(tǒng),打造縣域品牌,形成肥東特色,實(shí)現(xiàn)政府與企業(yè)的雙贏。肥東縣還將強(qiáng)化黨員干部的示范引領(lǐng)作用,黨員帶頭、群眾參與,并號(hào)召廣大青年代表、模范代表、成功人士帶頭推動(dòng)移風(fēng)易俗,當(dāng)好“包公喜宴”的使用者和宣傳者。
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