近期，疫情多點頻發，特別是多地出現水果、冷鏈食品、面料等物品檢出陽性的事件，消費者對“消毒”特別重視。有消費者外出或采購后，回家的第一件事就是消毒，但是究竟應該使用什么樣的消毒劑？如何做才是科學的？4月21日，安徽省消保委發布消費提示。

食物要做好相關外包裝的消毒

疫情之下食物如何消毒？安徽省消保委提醒，新冠肺炎并不是食源性疾病，吃食物感染的風險極低，不用過度恐慌。只要做好相關外包裝的消毒即可，在購買（收貨）、整理時，佩戴口罩、橡膠手套。

其中，蔬果本身不建議使用化學消毒劑消毒，這樣反而會帶來食品安全隱患，也會影響口感。不易脫水、變質的蔬菜（土豆、蘿卜、洋蔥等），可在陽臺通風放置一段時間。易脫水、變質的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可慢速水流沖洗、浸泡清洗，瀝干后存儲。

消費者要注意，直接用酒精噴灑葉菜類蔬菜會導致蔬菜早衰早熟。噴灑雞蛋會破壞其表面本身的保護膜，反而導致其它細菌更容易侵入。對于冷凍及肉類食品，烹飪前慢速水流沖洗表面亦可，無需對里面的食物進行消毒。肉類食品浸泡清洗數遍即可。

網購物品首先要接觸再噴散消毒劑

網購物品如何消毒？安徽省消保委提醒，首先是無接觸。消費者收取貨物戴好口罩和手套，拿到快遞后在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒劑進行噴灑或擦拭消毒，再靜止10-30分鐘。

最好在室外通風處拆包裝，然后將紙箱或外包裝袋盡量留在門外，噴灑過消毒劑的外包裝，可按普通垃圾處理。物品可放置在室內通風處靜置一段時間再收納。當處理好網購物品時，要及時對拆包裝的工具進行消毒，同時要立即用肥皂或者洗手液對手進行消毒和清洗。

75%酒精、乙醚、氯仿等均可滅活病毒

消毒用品如何備？安徽省消保委提醒消費者，冠狀病毒對有機溶劑和消毒劑敏感，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過氧乙酸和紫外線均可滅活病毒。家庭可以備75%的醫用酒精、酒精濕巾、含氯消毒劑（包括一些含次氯酸和二氧化氯的消毒劑）。

消費者要注意，酒精是可燃物，使用和儲存都要遠離明火，要避免大面積噴灑物體表面消毒，最好先噴到抹布上再擦拭來消毒。84消毒液的有效成分是次氯酸鈉，一般用于環境和物體表面，千萬不要用于果蔬食品的消毒。過氧化氫可以有效殺滅新冠病毒，一般用于室內空氣、環境、物體表面消毒。而衣物消毒劑與環境消毒劑的有效成分不同，一般不要用于物體表面和快遞外包裝的消毒。滴露產品眾多，不可一概而論。如為衣物用消毒液，不能用于環境、物體表面的消毒。

注意分清衛生濕巾和消毒濕巾兩類

對于消毒濕紙巾，安徽省消保委提醒，首先市場上的濕紙巾分衛生濕巾和消毒濕巾兩類，兩者在使用范圍和功用上大不相同，只有含乙醚、75％乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等成分的消毒濕巾對病毒有效。另外，紫外線可以有效殺滅新冠病毒。但紫外線消毒燈多用于醫院、食堂等機構的重點場所內。一般情況下，使用時，人員不能在現場，以免紫外線直接照射造成皮膚損傷等身體損害。不建議家庭使用。

臭氧消毒器產生的臭氧通過氧化作用，破壞微生物結構，從而達到消毒滅菌的效果。但臭氧也會對人體會產生傷害。消毒時，人不能處在同一環境下。因此，臭氧消毒器主要用于工業化生產。不建議家庭使用。

不要對人或穿著的衣物直接進行噴灑消毒

最后提醒消費者注意，不要對人或穿著的衣物直接進行噴灑消毒，外衣攜帶病毒的概率很小，而且用消毒劑直接對人進行噴灑可能會造成刺激導致身體損傷，而且短時間的噴灑也并不能起到消毒的作用。消毒液濃度并不是越高越好，每種消毒劑的使用濃度都不同，要嚴格按照產品說明來配制，最好現用現配，高濃度的消毒液通常也有更大的腐蝕性和刺激性，同時殘留的風險也越大。

消毒并非只能用消毒劑。通風、日曬、煮沸，都是有效的消毒方法，且更建議居家情況優先選用。一般在室內優先通過開窗通風的方式來做到空氣消毒。（記者 徐琪琪）

關鍵詞： 含氯消毒劑 進行消毒 肉類食品