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安青網(wǎng)訊兔年新春即將到來(lái)，為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增添新春氣氛，2022年1月17日，肥西縣民政局組織合肥市民欣社會(huì)工作服務(wù)中心聯(lián)合綠錦社區(qū)開(kāi)展了“團(tuán)團(tuán)圓圓迎新春、歡歡喜喜過(guò)大年”迎新春活動(dòng)。

圓子寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿，在許多地方都有新年炸圓子的習(xí)俗，炸圓子，讓香味和年味飄得更遠(yuǎn)。本次活動(dòng)以炸圓子為主要形式讓老年人感受節(jié)日的氛圍。

如何做好圓子，又如何把圓子炸好，從選材、做圓子的方式以及油溫等有諸多講究，雪白的糯米、碧綠的蔥末配上淡黃色的生姜末......民欣社工和志愿者與老人們一起早早的來(lái)到做圓子的地方，大家齊動(dòng)手做圓子，這邊，李阿姨已經(jīng)把油燒好了，只待圓子下鍋，一個(gè)，兩個(gè)......一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的圓子陸陸續(xù)續(xù)下鍋，不一會(huì)兒，金黃的、圓滾滾的糯米圓子就出鍋了，顆顆糯米丸子包裹著濃濃的社區(qū)鄰里情而香飄四方，這是大家勞動(dòng)的成果，整個(gè)活動(dòng)室彌漫著誘人的香味，現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融，一片歡聲笑語(yǔ)。

以圓子為載體，大家借此新春佳節(jié)，在這喜慶美好的氛圍烘托下，一同制作佳肴，品嘗美食，炸圓子活動(dòng)的開(kāi)展不僅讓居民感受到了濃濃的年味，更拉近了社區(qū)鄰里情，感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力，在這冬日里更添一抹溫暖，同時(shí)也促進(jìn)了紅色領(lǐng)航、和美小區(qū)的穩(wěn)步建設(shè)。

通訊員 余溯源 王靜 本網(wǎng)記者 傅軍

關(guān)鍵詞： 傳統(tǒng)文化 陸陸續(xù)續(xù)