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記者昨日獲悉，根據省市場監管局部署，阜陽市啟動制止餐飲浪費專項執法行動，圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點環節，未明示適量點餐、誘導過量點餐等重點違法行為，從嚴從速查處違法行為，強化誠信守法意識，營造全社會“浪費可恥、節約光榮”的理念。

專項執法行動將圍繞餐飲品牌店、網紅打卡店、大中型酒店、單位食堂等，以及婚宴、會議培訓、展覽會等大型活動，加強對點餐、就餐、剩餐、打包等環節的執法檢查。在重要節假日期間，將采取明察暗訪和拉網式執法檢查，從嚴從速查處糾正未主動提示、誤導、誘導消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務中浪費食品等違法行為；推行快速執法模式，對違法主體、違法行為迅速糾正、迅速整改、迅速處罰，需要作出行政處罰的，將視情節，按簡易程序當場作出處罰決定。

今年以來，全市市場監管部門深入落實市委、市政府和省市場監管局統一部署，嚴格執行《反食品浪費法》，把制止食品浪費作為食品安全監管的重要內容，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品經營者浪費食品的違法行為，并公布了查處的第一批六起典型案例。

市市場監管局相關負責人表示，將結合此次專項執法行動，進一步加強《反食品浪費法》的貫徹落實，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍；繼續加大對餐飲服務經營者的檢查力度，督促經營者落實反食品浪費主體責任，弘揚勤儉節約的傳統美德，倡導綠色消費；堅持懲罰與宣傳教育相結合，現場動員餐飲經營者與消費者，積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節儉活動中來；持續通過媒體、食品安全“四員”宣傳等多種方式，進行反食品浪費宣傳，同時加強反食品浪費執法力度，依法查處食品浪費違法行為。

記者 牛桂芹

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