新華財(cái)經(jīng)北京7月4日電（鄭豪）截至7月2日，中國遵義朝天椒（干椒）批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1515.74點(diǎn)，較上期下跌0.48%，其中滿天星、櫻桃形椒批發(fā)價(jià)格指數(shù)出現(xiàn)上行，艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒批發(fā)價(jià)格指數(shù)出現(xiàn)下行。三櫻椒（干椒）批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1369.76點(diǎn)，較上期下跌0.35%。新一代（干椒）批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1475.96點(diǎn)，較上期上漲0.12%。印度進(jìn)口椒批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)1243.58點(diǎn)，較上期下跌0.12%。

(資料圖)

圖 1中國遵義朝天椒（干椒）批發(fā)價(jià)格綜合指數(shù)運(yùn)行圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

圖2 三櫻椒、新一代及印度進(jìn)口椒批發(fā)價(jià)格指數(shù)運(yùn)行圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

本期全國辣椒市場的8個(gè)辣椒代表品中，有3個(gè)代表品種（滿天星、遵義朝天椒一號、新一代）交易平均價(jià)格較上期有所上漲；3個(gè)代表品種（艷椒、錐形椒、三櫻椒）交易平均價(jià)格較上期有所下跌；2個(gè)代表品種（櫻桃形椒、印度進(jìn)口椒S17）交易平均價(jià)格較上期基本持平。其中遵義朝天椒一號環(huán)比指數(shù)為1012.41點(diǎn)，是本期均價(jià)漲幅最大品種；艷椒環(huán)比指數(shù)為997.09點(diǎn)，是本期均價(jià)跌幅最大品種。

表1各品種干椒周度均價(jià)運(yùn)行表

本期南北方地區(qū)多數(shù)品種干椒價(jià)格震蕩運(yùn)行，市場人氣不高。供給端南北方干椒市場冷庫貨源上貨量偏少。需求端當(dāng)前采購商對高價(jià)貨源仍十分抵觸，詢價(jià)拿貨的買家較少。近期干辣椒走貨情況較差，部分儲存商賣貨略顯著急，讓價(jià)賣貨情形增多，本期多數(shù)品種干椒價(jià)格震蕩運(yùn)行。印度椒方面，當(dāng)前港口貨源質(zhì)量參差不齊，持貨商賣貨積極，交易以質(zhì)論價(jià)，本期印度椒價(jià)格小幅下跌。

中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項(xiàng)目由貴州交投農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司開發(fā)建設(shè)和管理運(yùn)營，是遵義市新蒲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)招商引資的重點(diǎn)投資項(xiàng)目，項(xiàng)目位于貴州遵義市新蒲新區(qū)蝦子社區(qū)毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總占地約605畝，其中市場及物流園區(qū)規(guī)劃面積約458畝，建筑面積約24萬方，其中辣椒交易區(qū)4.3萬平方米，加工區(qū)3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設(shè)施9.8萬平方米。項(xiàng)目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農(nóng)產(chǎn)品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達(dá)到56萬噸的周轉(zhuǎn)量；交易金額達(dá)到100億元。

中國干辣椒系列價(jià)格指數(shù)周報(bào)20230702.pdf

編輯：牛勢坤

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