(資料圖片僅供參考)

傳統飲料巨頭使用的代糖阿斯巴甜可能對人體致癌？

6月29日，據路透社報道，兩位知情人士透露，最常見的人造甜味劑之一阿斯巴甜將在7月被世界衛生組織旗下的國際癌癥研究機構（IARC）宣布為“可能致癌”。

IARC是在召開外部專家會議后，得出這項結論，該會議主要是依賴所有已經公布的研究證據，評估哪些物質對人體有害。

而市面上銷售的諸多打上“無糖”標簽的食品、飲料，實際上都使用了阿斯巴甜等甜味劑。

值得注意的是，早在今年5月，世界衛生組織發布了一份關于非糖甜味劑的新指南，建議大多數人應避免食用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味劑。

阿斯巴甜是最常見的人工合成甜味劑，例如無糖可樂和雪碧中都有該類甜味劑，用于替代蔗糖。

此前，一項2022年的研究發現，這些甜味劑無助于長期控制體重，還可能導致糖尿病、心臟病發作和死亡。

世界衛生組織表示，大多數甜味劑都是有問題的，包括人造甜味劑，如阿斯巴甜和糖精，以及從植物中提取的甜味劑，如甜菊糖。唯一的例外是由糖醇制成的甜味劑，即多元醇，它不屬于“非糖甜味劑”的范疇。

轉自：澎湃新聞

來源：新聞110

關鍵詞：