夜色很美，路燈很亮，每個城市都不缺晚歸的人。麥芽香氣氤氳在夜色中，小麥醇香最是撫慰人心。

陳先生是貴陽夜歸人的一員，每天晚上加完班，他都會來花溪區繽紛廣場的“付記小豆腐坨坨肉”店，吃一頓宵夜配雪花啤酒，滿足味蕾。

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這樣的夜宵不是山珍海味，但對于陳先生來說，地道美食和麥芽香氣，足以讓他與“生活”對話。

這家店的老板付波也是夜歸人，每天下午四點半營業至次日凌晨兩點，開業三年天天如此。

“我見過凌晨三四點的貴陽，也見過貴陽的深夜星光。”付波說，他是90后，來自畢節。因為喜歡研究美食，踏上了這條逐夢路。

“付記小豆腐坨坨肉”是他一手操辦的小店，凝聚了他的心血。這里主要經營泡椒牛蛙、小龍蝦、涼拌花甲、小豆腐、坨坨肉、手撕焦香排骨、安順特色烤小腸……

他的愿望，是將這家小店做大，揚名四海。

伴著夜色，品嘗小麥醇香，與生活對話。

貴州日報天眼新聞記者 馮晨陽

編輯 皮亞丹

二審 徐忠田 張諶

三審 趙宏斌

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