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安青網訊為進一步強化食品安全督導，嚴防食品安全風險隱患，壓實屬地管理和企業主體管理責任。近日，合肥市經開區蓮花社區明珠居委會持續開展食品安全“四員”智慧巡查。

明珠居委會工作人員在轄區內走訪餐飲店、商鋪以及超市等涉及食品經營的場所，將相關食品經營場所的營業執照、食品經營許可證、衛生許可證、從業人員健康證明等證件進行認真核對。與此同時，還重點檢查了經營場所的環境，儲物設備和經營食品的品質，并且及時將有關資料和數據，通過智能終端上傳至管理云端。工作人員介紹稱，借助“四員”智慧管理軟件，工作過程中無需紙筆，就能迅速實現巡查結果的上傳和保存。

在關注食品安全同時，明珠居委會多措并舉營造宜業環境，致力共建和諧安全社區。

推動企業服務管理再升級。加強九小、企業等經營主體的臺賬管理，及時更新企業基礎信息，重點關注商鋪店面可能存在的隱患，動態了解企業實時情況。

促進安全宣傳檢查再提檔。全面落實安全檢查監督各項措施，對有安全隱患的單位至少保持3天一次巡查督促整改，時刻緊繃安全弦。注重加強安全生產培訓宣傳，督促理論“學”，每半年對轄區九小、企業進行一次安全生產培訓，提升有關從業人員的安全意識，提高安全事故的預防能力。強化實戰“練”，每半年組織一次大規模的消防實戰演練，學習和掌握應急事件的處理方法，共同營造安全宜業的良好環境，學練結合守住安全紅線。

完成企業信息統計再拓展。進一步豐富企業名錄庫，做好信息采集梳理，編輯在線臺賬，做到隨時檢查隨時登記。加強政策理論宣貫，做好企業紓困和扶持的政策宣傳。將政策理念帶下去，把企業需求傳上來，為企業的可持續健康發展提供有效支持。

下一步，明珠居委會還將以合肥市創建全國食品安全示范城市為契機，通過宣傳培訓與實地檢查、實地演練相結合等方式，持續加大食品安全相關工作的推進力度，保障消費者舌尖上的安全。

本網記者張華 通訊員趙驥安

關鍵詞： 食品安全 從業人員 安全生產