(資料圖片)
解答:
1、不要盲目看價格,不是所有高價鹽都比低價鹽好。部分高價鹽的含水量、粒度、白度、水不溶物、純度(氯化鈉含量)、總汞、亞硝酸鹽等指標不如低價鹽,不要盲目認為高價鹽好。
2、用鹽來補充礦物質元素是不實際的。不要輕信“最健康的鹽”、“礦物質營養更豐富全面”等廣告標語。完全沒有必要專門選擇微量營養素強化鹽來補充礦物質元素。日常偏食和挑食的人,一般不缺微量元素。
3、根據自己的實際需要選擇鹽。如甲狀腺疾病患者應在醫生指導下選擇不加碘鹽或加碘食鹽,高碘地區居民應選擇不加碘鹽(市民可去重慶鹽業信息網查詢非碘鹽銷售地址);中老年人、孕婦和高血壓患者應多吃低鈉鹽。
4、購買時應選擇正規渠道銷售的小包裝品牌鹽,確保安全。其次,選擇添加劑少的產品,碘鹽可以優先選擇含海藻碘的鹽。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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