人們普遍認(rèn)識(shí)枸杞子的藥用價(jià)值，但是對(duì)枸杞葉的認(rèn)知還比較少。

(資料圖片)

《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，花、實(shí)、根、莖、葉作煎，及單窄子汁煎膏服之，其功并等。并曰枸杞葉具有補(bǔ)腎益精、清熱明目、延緩衰老等功效。

上述是《本草綱目》對(duì)寧夏枸杞葉的記載。

盡管寧夏枸杞葉藥用記載歷史悠久，并有研究表明寧夏枸杞葉的活性成分在種類上與枸杞子基本一致，含量甚至超過(guò)枸杞子，但與枸杞子相比，對(duì)于寧夏枸杞葉的現(xiàn)代研究比較少。

在剛剛過(guò)去的第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，最新發(fā)布的《中國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書（2023）》一書里有關(guān)專家對(duì)枸杞葉的研究值得分享。

段金廒院士團(tuán)隊(duì)撰寫的《“雙輪驅(qū)動(dòng)”寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》一文認(rèn)為，隨著大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)藥食同源枸杞子資源的需求量劇增。寧夏枸杞葉資源價(jià)值與枸杞子一起發(fā)展，雙輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)形成寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。

段金廒，南京中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)際歐亞科學(xué)院院士。現(xiàn)任中藥資源產(chǎn)業(yè)化與方劑創(chuàng)新藥物國(guó)家地方聯(lián)合工程中心主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥資源循環(huán)利用重點(diǎn)研究室主任、江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程協(xié)同創(chuàng)新中心主任等。

有研究表明，寧夏枸杞葉具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)等多種藥理活性，具有較高的潛在利用價(jià)值。

段金廒院士團(tuán)隊(duì)在中藥資源化學(xué)研究思路的指導(dǎo)下，在對(duì)本草古籍及現(xiàn)代研究報(bào)道進(jìn)行分析研究的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代分析技術(shù)與方法對(duì)寧夏枸杞葉中資源性化學(xué)成分進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，對(duì)果用與葉用寧夏枸杞葉進(jìn)行指標(biāo)性成分鑒定，構(gòu)建寧夏枸杞葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；采用整體動(dòng)物模型研究寧夏枸杞葉的糖脂代謝調(diào)節(jié)作用與機(jī)制；采用體外及細(xì)胞模型評(píng)價(jià)寧夏枸杞葉不同提取物抗氧化活性及神經(jīng)保護(hù)活性。

寧夏枸杞葉作為枸杞子藥材生產(chǎn)過(guò)程中的主要副產(chǎn)物，除少量作為茶飲外大量廢棄，造成資源浪費(fèi)。目前，果用枸杞在栽培過(guò)程中，年產(chǎn)廢棄葉片資源近百萬(wàn)噸，尚無(wú)有效的高值化利用途徑。

越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，枸杞葉具有抗氧化、降血糖、調(diào)血脂、增強(qiáng)免疫、神經(jīng)保護(hù)等多方面的資源價(jià)值，枸杞葉及其提取物或資源性物質(zhì)在藥用、保健、食用及新資源開發(fā)等方面具有廣泛的應(yīng)用前景。

段金廒院士團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，基于枸杞葉（天精草）的本草傳統(tǒng)藥用、食用等記載及現(xiàn)代研究結(jié)果，多途徑、多層次開發(fā)利用，研發(fā)高附加值產(chǎn)品是枸杞葉資源產(chǎn)業(yè)的必然發(fā)展趨勢(shì)。（寧夏新聞網(wǎng)記者 蔣萍）

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