(資料圖片)

11月10日，北京必勝客首鋼園店宣布開業，這是百勝中國旗下必勝客品牌在北京的第200家店，這也可以視為中國最大的連鎖餐飲上市公司開店步伐提速的最新案例。

實際上，今年三季度以來，百勝中國就恢復了開店的步伐。11月1日晚間，百勝中國發布的三季度財報顯示，第三季度，百勝中國新開設403家門店，凈新增239家，其中肯德基凈新增165家，必勝客凈新增95家，公司在2022年三季度改造了99家門店。截至2022年9月底，百勝中國共擁有12409家門店，其中肯德基8675家，必勝客2806家，其他品牌928家。

展望全年開店計劃，百勝中國表示將保持全年目標不變，計劃凈新增約1000至1200家門店。

從經營業績看，第三季度，百勝中國營業收入和利潤均實現了穩步增長。2022年三季度，百勝中國實現收入26.85億美元，同比增長5%，經營利潤為3.16億美元，同比增長77%，凈利潤為2.06億美元，同比增長98%，經調整凈利潤為2.08億美元，同比增長117%。

談及業績的增長，百勝中國在財報中表示，公司抓住了日益增長的外賣和外帶需求，以抵消堂食量下降的影響。“本季度同店銷售額已恢復至去年同期水平，但仍低于2019年疫情暴發前的水平。按月來看，同店銷售額在7月和8月相較二季度環比復蘇，并在8月超過去年同期水平。9月的同店銷售額出現同比下滑。9月份，公司平均約有900家門店暫時停業或只提供外賣和外帶服務，而7月與8月平均有400家門店受到影響。”

財報數據也顯示出，百勝中國數字化及外賣比例穩步提升。截至三季度末，肯德基和必勝客的會員計劃合計擁有超過4億會員，會員銷售額約占系統銷售額的62%。自2018年以來，肯德基累計售出付費會員卡突破1億張，帶動了復購率和銷售額。第三季度，公司的外送業務較去年同期增長了19%，外賣收入約占系統銷售額的38%。數字訂單約占肯德基和必勝客餐廳收入的91%，提升了門店人員效率。

財報發布后，不少券商發布研報表示看好。華創證券表示，看好公司核心品牌未來下沉擴張，2022年公司將持續下沉，為六線以下城市打造小鎮模式門店，看好遠期門店數量達到20000家（公司2018年提出的戰略目標）。

國信證券認為，結合當下疫情形勢，預計Q4門店經營仍面臨一定挑戰；但考慮核心品牌肯德基、必勝客的強品牌力與供應鏈的領先布局，疊加下沉擴張穩步推進，Lavazza品牌逐漸放量，中長期發展確定性較強；此外，公司完成雙重主要上市并納入港股通，投資者結構會更加多元。

從二級市場看，百勝中國的三季報成績單也受到了資金的青睞。11月2日，也就是財報發布次日，百勝中國在港股的股價高開超過5%，此后一路震蕩走高，當日收漲13.78%。財報發布至今的8個交易日里，百勝中國累計漲幅超過20%，最新報收413港元每股。

關鍵詞： 股價漲幅