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3歲女孩連吃8個柿子長胃結(jié)石!一天吃幾個柿子合適?

2022-11-02 19:03:26    出處:巴中在線
近日,四川廣安。3歲女孩趁家人不注意,一個晚上竟空腹偷吃了至少8個柿子,第二天就開始說腹痛。輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),女孩長了8cm胃結(jié)石且質(zhì)地十分堅硬。醫(yī)生提醒:柿子含大量鞣酸,#空腹食用柿子容易形成結(jié)石#,類似的還有山楂、黑棗等食物,一定要適當(dāng)、適量食用。

吃柿子會長柿結(jié)石?

吃柿子長結(jié)石,主要是因為柿子里含有一種名叫鞣酸的物質(zhì),在一定條件下,它能與蛋白質(zhì)結(jié)合,成為不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。當(dāng)沉淀物大量形成時,就可形成像石塊一樣的硬物,也就是常說的胃柿石。

嘗起來越澀,鞣酸含量越高,而且越靠近柿子皮的地方,鞣酸越多。

所以,未成熟的未脫澀的柿子不要吃,尤其是腸胃功能不好的人。

★柿子能和螃蟹、牛肉一起吃嗎?

可以!!!只要螃蟹、牛肉都是熟的。

不過因為太好吃,吃多了容易撐著

★柿餅表面的白霜是什么?

柿餅的白霜是水分蒸發(fā)后析出的糖,不是面粉或防腐劑。

實際上曬過的柿餅會天然去澀,不會再有澀澀的口感。

★一天吃幾個柿子合適?

柿子糖分高,一天一個就好。

關(guān)鍵詞: 3歲女孩 空腹吃8個柿子 女孩長8cm胃結(jié)石 柿子含鞣酸

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