最近家住武漢的宮女士請(qǐng)親戚們來(lái)家里吃螃蟹，她自己一個(gè)人就一口氣連吃了十幾只。吃完沒(méi)多久宮女士感到肚子脹痛，被送到了醫(yī)院后確診為急性胰腺炎。原來(lái)螃蟹里富含大量蛋白質(zhì)和膽固醇，像宮女士這樣一下子吃過(guò)量，胰腺負(fù)擔(dān)加重就會(huì)誘發(fā)胰腺炎，輕度表現(xiàn)為腹部疼痛，重度會(huì)導(dǎo)致胰腺穿孔和壞死。管住嘴，邁開(kāi)腿，才能避免胰腺炎等疾病發(fā)生。
急性胰腺炎啥癥狀?
腹痛是急性胰腺炎的主要癥狀，多為突然發(fā)作，持續(xù)疼，嘔吐后也不緩解，少數(shù)患者無(wú)腹痛或腹痛癥狀不典型。
典型的腹痛位于上腹或左上腹，可放射至背部、胸部和左側(cè)腹部。疼痛的性質(zhì)通常為鈍痛或銳痛，但腹痛的程度和部位與病情嚴(yán)重程度缺乏相關(guān)性。
當(dāng)甘油三酯>5.6mmol/L時(shí)，可顯著增加急性胰腺炎風(fēng)險(xiǎn)。
螃蟹屬于高蛋白、高脂肪的食物，一次性吃過(guò)多的螃蟹會(huì)促進(jìn)胰液分泌，從而導(dǎo)致胰管壓力升高。如果出現(xiàn)胰液排泄不暢的情況就可以誘發(fā)急性胰腺炎。醫(yī)生表示，過(guò)量食用高蛋白、高脂肪飲食都可能誘發(fā)急性胰腺炎，嚴(yán)重的可能出現(xiàn)胰腺出血、壞死等癥狀。醫(yī)生建議，一人一頓飯食用螃蟹最好不超過(guò)兩只。
關(guān)鍵詞： 連吃十幾只螃蟹 肚子脹痛 急性胰腺炎 胰腺負(fù)擔(dān)加重
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