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中國商務新聞網8月28日下午，在福建省商務廳、工業和信息化廳、農業農村廳、文化和旅游廳共同舉辦的“新閩菜推廣暨福滿金秋·八閩美食嘉年華啟動儀式”活動中，新閩菜發展聯盟正式成立。

新閩菜發展聯盟成立并宣讀倡議書 傅大煌攝

新閩菜發展聯盟是由福建省餐飲烹飪行業協會、境內外重點閩菜餐飲企業、媒體、機構、平臺、從業者和商務主管部門等共同為促進新閩菜發展而建立的協調機構。今后，聯盟將凝聚各界力量，在推動閩菜走出去、培育產業體系、打造品牌活動、加強人才培養、助力行業標準化體系建設、加強新閩菜宣傳推廣等方面持續加強合作，推動新閩菜產業發展，提升新閩菜的品質和競爭力。

活動現場，由省餐飲烹飪行業協會、省預制菜協會、福州日報社、聚春園、悅華酒店、榮譽酒店、宴遇餐飲、莆田餐廳、廈門航空、福建銀聯、抖音、美團、餓了么組成的聯盟代表上臺宣讀倡議書。（傅大煌）

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